বৃহৎ জৈব অণু কাকে বলে?

উঃ উচ্চ আণবিক ওজনযুক্ত যে অণুগুলি একাধিক ক্ষুদ্র জৈব অণুর সমন্বয়ে গঠিত এবং জীবদেহের গঠন ও শারীরবৃত্তীয় কাজে অংশ নেয়, তাদের বৃহৎ জৈব অণু বলে। যেমন—ফ্যাট, প্রােটিন