ওলেরিকালচার কাকে বলে ?

বিভিন্ন শাকসবজির চাষকে বলে ওলেরিকালচার | যেমন—বাঁধাকপি, ফুলকপি, বেগুন, পেঁয়াজ, টম্যাটো, আলু ইত্যাদির চাষ।