কার্বোহাইড্রেট কাকে বলে?

উঃ কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন—এই তিনটি উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত যেসব জৈব যৌগে কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন সাধারণত 1:2:1 অনুপাতে থাকে এবং যা দেহে তাপশক্তির জোগান দেয়, তাকে কার্বোহাইড্রেট বলে।